Chá de alfavaca ou manjericão: combate radicais livres e bactérias

Sabia que a alfavaca faz parte do programa de fitoterapia do nosso SUS, tamanha é sua importância? Pois é… O Sistema Único de Saúde incluiu a plantinha na tal lista ‘VIP’ porque ela produz ácido rosmarínico e pela ação antibacteriana reforçada da erva.

Eu explico: a alfavaca, ou manjericão (sim, aquele que muitos têm na hortinha caseira), é fonte de um ácido que possui poderes adstringente, antioxidante, anti-inflamatório, antiviral e antibacteriano.

Sendo que esta última função é impulsionada pelos fenóis encontrados nos óleos essenciais da alfavaca. Assim, ela pode ajudar nosso organismo a lutar contra inúmeros microrganismos do gênero.

E tem mais! Conheça outros benefícios da infusão de alfavaca

  • Antidiarreica
  • Antifúngica
  • Antisséptica local
  • Carminativa (“Substância ou medicamento que combate a formação de gases no intestino ou que facilita a sua expulsão”, Aulete Dic.)
  • Expectorante
  • Hipoglicemiante (“Diz-se de droga ou substância que tem a capacidade de reduzir a concentração de glicose no sangue, sendo por isso utilizável como antidiabético”, Aulete Dic.)
  • Sedativa
  • Utilidades da alfavaca que vão além da culinária…
  • Tratar doenças como: dor de garganta, tosse e aftas
  • Auxiliar no combate a problemas digestivos e renais
  • Coadjuvante no alívio de febre, pneumonia, bronquite e outras enfermidades respiratórias
  • • Ajuda a minimizar sintomas tais como catarro e dificuldades durante o aleitamento materno (mas não deixe de consultar seu médico antes de utilizar qualquer erva)
  • Favorece a prevenção da degeneração macular em idosos
  • Redução de câimbra do estômago
  • Serve para amenizar gastrite e vômitos
  • Indicada para pessoas que passam por muito estresse e/ou fadiga
  • É boa para o tratamento de enfermidades mentais
  • Atua em quadros epilépticos, distúrbios do trato urinário, infecções de pele, micoses, prurido
  • Pode ser usada para tratar dor de ouvido

Dá para entender as razões pelas quais a alfavaca é tão respeitada na Índia, seu país de origem. Lá, até hoje, os indianos consideram o manjericão uma planta sagrada e importante para o crescimento espiritual.

Chá de alfavaca

Foram eles os primeiros a descobrirem as propriedades e os benefícios da erva, que ainda promove o relaxamento e o equilíbrio.

Como você pode notar, são muitos nutriente e funções, fazendo da alfavaca um aliado e tanto do bom funcionamento de nosso corpo e mente.

Entre nós, a alfavaca (Ocimum americanum) também é famosa, mas com outro nome: manjericão – além de manjerona, alfavaca-de-vaqueiro, entre outros.

Faz parte da família das Lamiaceae e, ao redor do mundo, tem denominações populares de basilicão, Anfádega e erva-real.

É muito usada no preparo de alimentos, acompanhando molhos, queijos etc.

Tem ainda a aplicação na indústria de cosméticos e na medicina popular, sendo este com bastante destaque, especialmente no que diz respeito às vantagens do consumo do chá de alfavaca.

Receita de chá alfavaca

  1. Ferva 30 gramas de folhas de manjericão em dois copos de água
  2. Deixe repousar por sete minutos
  3. Beba o chá de alfavaca ainda quente

Está receita é indicada especialmente para cólicas menstruais, desconfortos no abdômen e dor de cabeça.

Outra versão da receita de chá de alfavaca é a seguinte…

  1. Coloque duas colheres de sopa da planta (raízes, folhas, flores ou ramos) em 1 litro de água fervente
  2. Deixe a infusão fazer efeito por no máximo 10 minutos
  3. Coe e adoce, se desejar

É recomendável tomar a bebida antes de dormir, ainda quente, pois durante o sono nosso organismo renova suas energias e pode lutar melhor contra doenças e desconfortos.

A composição química da alfavaca (manjericão) inclui óleos essenciais, flavonoides e tanecos. É uma erva reconhecida por suas capacidades antissépticas, desintoxicantes, calmantes e expectorantes. Os elementos fenólicos fazem dela um excelente antioxidante.

Vale a pena ir além daquela pizza incrível com manjerona e saborear um refrescante chá de alfavaca, não acha?

Até o próximo post!

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